Cacao-Porter

Malmö Brygghus Cacao-Porter är en överjäst öl med kakao från Malmö Chokladfabrik. En kraftig porter med fyllig sötma och maltiga toner. Efter många variationsförsök har vi nu kommit fram till att Criollobönan är överlägset godast tillsammans med portern så det receptet behåller vi.

Cacao-Porter Criollo tillverkas med porter som bas och smaksätts med bitar av kakao från Malmö Chokladfabrik. Criollo är en kakaosort med runda och lätt färgade bönor. I stället för chokladsötma och vanilj, framhävs kakao-smaken i criollo-bönan och maltigheten i portern.

Rekommenderad serveringstemperatur: 14-16°C.

Alkoholhalt 8 %vol.